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激发科教能量 助推湖北发展 我校荣获“服务湖北经济社会发展先进高校”-武汉轻工大学

发布时间:2019-09-07 16:22:36  

日前,我校正式从省里捧回“服务湖北经济社会发展先进高校”的荣誉牌,这是我校在服务地方经济社会发展领域取得的又一重大荣誉。

我校将科技攻关、成果转让与扶植企业相结合,不断提升企业的科技创新能力,共同开发我省稻米、油菜、水产、紫苏等优势特色资源,在提升我省农产品加工产业科技水平、促进地方经济发展方面发挥了引领作用。

紧扣优势产业,积极开展产学研合作。双低油菜和优质大米是我省的优势农产品,为更好地将资源优势转化为经济优势,近年来,我校紧紧围绕这两大优势农产品的深加工和转化,积极推进科技成果转化与产业化。我校刘大川、胡建华教授等与奥星粮油、湖北黄袍山保健食品公司等湖北油脂加工龙头企业长期开展产学研合作,形成的“双低油菜籽脱皮、挤压膨化、浸出制油新工艺”、“双低油菜脱皮冷榨技术”等一系列科技成果产业化后,有效解决了传统油菜籽加工工艺造成的加工过程温度高、油品较差等问题,开创了我国油菜籽加工新工艺,引领了我省双低油菜籽加工方向。周坚、胡中泽教授等研究的“稻米深加工、增值转化关键技术研究及产业化”、“主食方便营养化及工业化生产中的关键技术开发与应用”等系列成果,在省内多家粮食深加工龙头企业推广,建成数十条生产线,累计转化稻米和稻米副产品资源60万吨,形成了3.2亿投资,30多亿元的总产值,催生了湖北福娃集团等一批规模以上龙头企业,开创了我省稻米深加工和资源增值转化的新局面。

应用高新技术,大力培植产业龙头企业。侯永清教授与相关科研院所及企业联合,探明了影响仔猪肠道健康营养调控的关键作用机制,建立了营养调控关键技术,并开发出了优质仔猪饲料产品——乳猪教槽料系列产品,突破性地解决了仔猪断奶后腹泻、采食量低和生长阻滞等问题,极大地提高了养猪生产效率。该成果在国内30个省市近百家企业直接应用,近几年累计推广乳猪饲料300万吨,新增利润20余亿元,新增税收8亿元,促进了包括5个上市公司在内的大型骨干企业的发展。

加强新品研发,推动传统产业改造升级。我校从现代化食品加工角度出发,不断创新卤制鸭制品加工工艺与技术,构建了武汉卤制鸭制品现代化加工体系与质量安全控制体系,目前,已助力形成了汉口精武、周黑鸭等一批规模以上水禽加工企业,催生了年产值100亿以上的水禽产业,武汉精武鸭脖已成为全国知名品牌。我校研发的“植物提取物饲料添加剂”和“合生素饲料添加剂”,可有效替代抗生素使用,并能促进肠道益生菌生长,维护肠道微生态平衡,降低疾病发生率;武汉泛华生物技术有限公司自2002年起使用该技术生产饲料,每年产值达3000万元以上。我校与德炎水产、莱克水产、高龙水产、大明水产等我省水产龙头企业合作,通过低值鱼综合加工技术研究与开发,成功研制出醉鱼、薰鱼、胶原蛋白、鱼油、茶香鱼等产品,为解决我省淡水鱼加工增值开拓了一条有效途径,促进了淡水鱼加工产业升级。

挖掘特色资源,带动形成地方特色产业带。我校研发的紫苏油系列产品开发技术被蕲春李时珍保健油有限公司采用,生产的紫苏油及紫苏提取物远销国际市场,企业新增产值5000多万元,新增利税1000多万元,带动了蕲春县紫苏产业发展。我校与富泰天乐、天慧、世林福幸等莲藕加工企业合作,开发藕汤、藕面条、藕饮料、莲藕剥壳机等系列莲藕深加工产品与装备,在相关企业产业化后,新增产值8000万以上,为有效消化我省莲藕资源,提高莲藕产品的附加值,增加当地藕农的收入提供了新的技术途径,为我省从莲藕大省迈向莲藕强省提供了重要支撑。

近年来,我校不断拓展开放办学的广度,凸显社会服务职能,加大服务地方经济社会发展的力度,在人才支撑和科技成果转化方面,为湖北经济社会发展做出了积极贡献,受到了省委省政府的充分肯定。曾先后被评为“科技服务湖北先进单位”、“湖北省农业科技成果转化优秀组织单位”和首批“湖北省技术转移示范机构”。

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